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飲むだけじゃない!抹茶でヘルスケア

岡本由希/著

商品コード : 0000004470-0000
製造元 : 岡本由希/著
価格 : 1,650円(税込)
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茶の湯の世界を中心に伝統的に飲まれている抹茶は、実はスーパーフードだった!この本では抹茶に含まれる成分が、生活習慣病などの様々な病気に対してどのような効果があるのかを解説します。また、効果的かつおいしく飲める抹茶の飲み方を実験結果をもとに提案し、抹茶を飲むのは苦手という人向けには、食べやすく真似しやすい簡単なレシピをイラスト付きで紹介。敷居が高いと敬遠されがちな抹茶を「誰でも簡単に実践できる」というテーマで、健康を意識する人々に向けて積極的に 摂取することを勧める本です。

岡本由希/著

ISBN:978-4-473-04470-9

発売日:2021/10/6

四六判 並製 144頁(2色刷48頁)